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Champagne Grongnet Cuvée Carpe Diem
Posted On: February 16, 2010
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Symbole de fête et d’un savoir faire unique, Carpe Diem, ou littéralement “profite du moment présent” est un nectar vinifié en foudres de chêne et élaboré sans fermentation malolactique. Le carpe Diem Extra Brut (mis en bouteille et vieillissant sur bouchon liège) bénéficie d’un ficelage à l’ancienne.
Assemblage : 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir
