Les Champagnes Rosés
Les champagnes rosés ont une particularité en champagne, ils sont élaboré en mélangeant du vin blanc et du vin rouge (AOC Côteaux Champenois). La couleur du vin, et donc champagne, vient de la couleur de la peau du raisin. Une autre technique plus pointue est le rosé de saignée qui consiste à laisser le jus pressé en contact peu longtemps avec la peau des raisins noirs (=rouges). Cependant, il ne faut pas les laisser trop longtemps sinon la récolte est perdue. Ces champagnes nécessitent plus de soin et donc sont inévitablement plus chers.
Les Champagnes Rosés en Vente :
Champagne Demoiselle
Cuvée Rosée, 75CL
Non Millésimé
Prix : 25,75€
>Les Champagnes Demoiselle Bruts
Champagne Ayala
Cuvée Rosée Majeur, 75CL
Non Millésimé
Existe avec étui
Prix : 27,75€
>Les Champagnes Ayala Bruts
Champagne Roederer
Cuvée Rosée Millésimé
Prix 2003 : 39,10€
Prix 2004 : 43,10€
Champagne Ruinart
Cuvée Rosée 75CL
Non Millésimé
Prix : 47€
Éxiste en demi bouteille : 21,85€
Le meilleur rapport qualité / prix en Champagne Rosé. Il accompagnera un repas du fait de sa touche puissante et sera parfait en apéritif à 2. MEILLEURE VENTE EN ROSÉE
Champagne Veuve Clicquot
Cuvée Rosé 75CL
Non Millésimé
Prix : 44,80€
Champagne Laurent-Perrier
Cuvée Rosée 75CL
Non Millésimé
Prix : 58€, Prix Magnum 1,5L : 116€
Le Meilleur Champagne Rosé. Cuvée élite du Champagne Laurent-Perrier, elle fait partie des cuvées haut de gamme référencée parmi les restaurants gastronomiques.
